En un estudio publicado en Nutrición Hospitalaria en 2008, el departamento de Nutrición de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid, y el Instituto del Frío, del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) analizaron en detalle los usos actuales y propuestos de los ácidos grasos de cadena media (AGCM – MCFA) como …
111 resultados para cadena media
Oct 27
Grasas saturadas del Aceite de Coco
Todo el mundo habla de las grasas saturadas del aceite de coco como algo que podría ser negativo, pero la realidad esconde algo muy distinto. ¿Por qué es importante diferenciar entre las grasas saturadas del aceite de coco de otras grasas saturadas? Hay mucha controversia sobre las bondades del Aceite de Coco por confundirlo …
Ene 15
Cuál es la mejor manera de consumir Aceite de Coco
Durante los últimos años, el Aceite de Coco ha ido ganando popularidad entre grupos cada vez más amplios de población. Lo que comenzó como una tendencia de consumo de pequeños grupos de personas de alto poder adquisitivo que podían permitirse este lujo ha ido poco a poco convirtiéndose en un fenómeno de masas que ha …
Ene 09
26 usos inteligentes del Aceite de Coco
El Aceite de Coco se ha vuelto increíblemente popular, y hay una buena razón para ello: proporciona muchos beneficios para la salud y es fácil de conseguir. Pero además de sus beneficios más conocidos, el Aceite de Coco es también un producto realmente versátil. Aquí dejamos 29 usos inteligentes que se le pueden dar al …
Nov 05
El Aceite de Coco y el Cerebro
Es importe ponernos primero en situación hablando sobre cómo funciona el cerebro humano para así entender mejor qué beneficios aporta el Aceite de Coco a este órgano tan fundamental. Existen 2 compuestos en nuestro cerebro que están intensamente relacionados y son los culpables de su correcto funcionamiento: la glucosa y la insulina. Te damos las …
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