Redacción

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El Aceite de Coco en el siglo XXI

Aceite de Coco

Resulta paradójico que en pleno siglo XXI estemos asistiendo al renacer de un alimento ancestral como el Aceite de Coco que durante décadas ha estado condenado al ostracismo. A mediados del siglo pasado, por una serie de intereses comerciales y de informaciones erróneas, el Aceite de Coco fue relegado casi al olvido mientras surgían con …

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La comunidad científica avala el Aceite de Coco

La ciencia sobre el Aceite de Coco

Cada vez con más frecuencia, eminentes miembros de la comunidad científica hablan de las virtudes que tiene el Aceite de Coco para la salud. El último miembro del que hemos tenido noticia ha sido el famoso Neurólogo y Nutricionista David Perlmutter. En su magnífico libro «Cerebro de Pan«, Perlmutter defiende el consumo de grasa saturada …

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Tallarines con Salmón y Coliflor al Aceite de Coco

Tallarines salteados con Salmon y Coliflor al Aceite de Coco

Hoy os traemos un delicioso plato de tallarines con salmón y coliflor elaborado con Aceite de Coco Virgen Coconoil. Para su preparación, hemos utilizado unos tallarines de la marca Slim Pasta diseñados para personas que están intentando adelgazar, pues no aportan carbohidratos y pueden comerse con tranquilidad, dado que su aporte calórico es nulo. Por …

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Cómo usar el Aceite de Coco para Adelgazar

Adelgazar con Aceite de Coco

Una de las cuestiones recurrentes en nuestro buzón de sugerencias es la solicitud de instrucciones para utilizar el Aceite de Coco para adelgazar. Pues bien, hoy nos hemos decidido por dedicarle un artículo a este tema que tanto interés levanta. Para empezar, tenemos que decir que existen diversos estudios que demuestran que el Aceite de …

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¿Es realmente el Aceite de Coco tan bueno como suponemos?

Artículo original publicado en el Huffington Post (en inglés) por Meredith Melnick disponible aquí. De modo que, ¿es el Aceite de Coco realmente bueno para nuestra salud o simplemente una nueva moda? Y en ese caso, ¿porqué pensábamos que era tan malo para nosotros? El Aceite de Coco está por todas partes hoy en día: …

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