Redacción

Entradas del autor

Cocinando con Aceite de Coco

Alimentos de Cocina

El Aceite de Coco se ha usado en la alimentación durante cientos de años. Muchas poblaciones del pacífico lo tienen como base de su dieta, proporcionando entre un 30 y un 60% de las calorías diarias a sus habitantes. Contrariamente a lo que la industria alimenticia nos ha hecho creer alimentando el mito del colesterol …

Seguir leyendo

Si quiere una vida larga, evite el azúcar

El azúcar en nuestra dieta

Los productos finales de glicación avanzada (AGE por sus siglas en inglés) son un grupo complejo de productos formados cuando el azúcar reacciona con los aminoácidos. Estos productos se pueden formar indistintamente en los alimentos que consumimos o dentro de nuestro cuerpo. Junto con la oxidación, los productos finales de glicación avanzada son uno de los mayores …

Seguir leyendo

Un aceite que reduce la grasa abdominal en las mujeres… y en los hombres!

Grasa abdominal en el hombre

Un reciente estudio pone de manifiesto que la ingesta diaria de Aceite de Coco puede dar como resultado la reducción del contorno a la altura de la cintura además de otros beneficios (Estudio publicado en PubMed accesible pinchando aquí).El estudio ha consistido en un ensayo clínico con 40 mujeres divididas en dos grupos, uno que …

Seguir leyendo

Este aceite de cocinar es un destructor de virus y gran antibiótico

Dr. Mercola

Publicado originalmente Por el Dr. Joseph Mercola el 22 de Octubre de 2010 Sin duda alguna usted habrá notado que en los últimos 60 años la mayoría de los funcionarios de salud y medios de comunicación han estado diciendo que las grasas saturadas son malas para la salud y que le traerán una serie de …

Seguir leyendo

Lo siento por mis amigos vegetarianos pero…

Dieta Vegetariana

por el Dr. Cichowicz Emmanuelli, M.D. (Gastroenterólogo Pediátrico) Publicado en el periódico «Claridad» de Puerto Rico Lo siento mucho por todos mis buenos amigos vegetarianos con quien comparto, pero el movimiento vegetariano ha caído preso de mucha propaganda corporativa y está ahora mismo lleno de un gran número de mitos y falsedades. Los vegetarianos son …

Seguir leyendo

Cargar más