Nov 08
La Historia de Crisco Hace más de un siglo que un científico alemán escribió una misiva a una empresa estadounidense que fabricaba, entre otras cosas, jabones. Con ello, cambió de inmediato el modo en que la sociedad occidental cocinaba sus alimentos. La empresa que producía ese jabón, llamada Procter & Gamble, adquirió la idea que …
Oct 27
Todo el mundo habla de las grasas saturadas del aceite de coco como algo que podría ser negativo, pero la realidad esconde algo muy distinto. ¿Por qué es importante diferenciar entre las grasas saturadas del aceite de coco de otras grasas saturadas? Hay mucha controversia sobre las bondades del Aceite de Coco por confundirlo …
Oct 19
Desde hace años venimos escuchando que tenemos que evitar a toda costa el consumo de alimentos ricos en grasas saturadas, como las presentes en el Aceite de Coco, pues son los causantes de las enfermedades más dañinas que nos llevarán a una muerte prematura por enfermedad coronaria… pero la realidad es muy distinta. Claros ejemplos …
Jul 28
A menudo nos encontramos con personas escépticas que nos dicen que el Aceite de Coco es una grasa saturada y por tanto es malo para la salud. Otros nos dicen que no hay suficientes estudios que avalen lo que promovemos. No se quedan atras los que nos dicen que hasta que los organismos oficiales no …
Jul 15
Publicado originalmente Por el Dr. Joseph Mercola el 22 de Octubre de 2010 Sin duda alguna usted habrá notado que en los últimos 60 años la mayoría de los funcionarios de salud y medios de comunicación han estado diciendo que las grasas saturadas son malas para la salud y que le traerán una serie de …
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