Es importe ponernos primero en situación hablando sobre cómo funciona el cerebro humano para así entender mejor qué beneficios aporta el Aceite de Coco a este órgano tan fundamental. Existen 2 compuestos en nuestro cerebro que están intensamente relacionados y son los culpables de su correcto funcionamiento: la glucosa y la insulina. Te damos las …
Etiqueta: triglicéridos de cadena media
Dic 29
Aceite de Coco, el superalimento
Cuando hablamos de superalimentos nos referimos a alimentos naturales cuyo potencial nutritivo o valor nutricional los hace atractivos desde el punto de vista de la salud por su alto contenido en fibra, vitaminas, minerales y grasas saludables. Estos alimentos son ricos en nutrientes y están compuestos por antioxidantes como las vitaminas A, E y el betacaroteno. Este …
Oct 19
Las grasas del Aceite de Coco son buenas (y cuáles evitar)
Desde hace años venimos escuchando que tenemos que evitar a toda costa el consumo de alimentos ricos en grasas saturadas, como las presentes en el Aceite de Coco, pues son los causantes de las enfermedades más dañinas que nos llevarán a una muerte prematura por enfermedad coronaria… pero la realidad es muy distinta. Claros ejemplos …
Ago 08
Mesa Redonda sobre Alzheimer, carbohidratos y Aceite de Coco
En este video podemos escuchar a un panel de 5 médicos con los entrevistadores Gary Taubes y Robb Wolf debatir acerca de la resistencia a la insulina y los efectos dañinos de una dieta rica en carbohidratos para los enfermos de Alzheimer, y como el Aceite de Coco puede ser efectivo en el tratamiento del …
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